top of page

Alltid nystekt brød hos oss!

​

Du finner et utvalg av våre håndlagde 

og fristende brød i våre utsalg i

​

 Godesetdalen og Tananger.

Gourmetloff

Hvetemel, vann, tørket surdeig av hvete, gjær, rapsolje, hvetegluten, salt, emulgator (E472e), maltet hvetemel, dekstrose, surhetsregulerendemiddel (E170), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E920).

Dekor: valmuefrø

Steinovnsbakt Kneippbrød

Hvetemel, vann, sammalt hvete (19 %), gjær, salt, hvetegluten, emulgator (E472e), maltet hvetemel, dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300, E920), rapsolje, starterkultur, enzymer.

Dekor: sammalt rug 

Sofie Grovbrød

​Vann, hvetemel, fullkornshvetemel (18 %), havregryn (9,2 %), havrekli (5,9 %),gjær, salt, hvetegluten, emulgator (E472e), maltet hvetemel, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E900), rapsolje, starterkultur.

Dekor: sesamfrø, havrekli

Stomp

Hvetemel, vann, solsikkekjerner, brune linfrø, hvetegluten, hvetekli (2,2 %), sukker, gjær, gresskarkjerner, havregryn (1,5 %), salt, rugmel, rapsolje, karamell (glukosesirup, sukker, maltodextrin), tørket surdeig av (hvete, bygg (0,1 %)), maltet hvetemel, salt, enzymer.   

Dekor: Sammalt rug

Gulrotbrød

Hvetemel, vann, gulrot (5,6 %), solsikkekjerner, rugkli (4,2 %), sesamfrø, hvetegluten, gjær, salt, maltmel av hvete, tørket surdeig av hvete, maltmel av rug, maltekstrakt av bygg, røstet maltmel av (hvete, hvetekli, rugmel), melbehandlingsmiddel (E300), inaktivt gjær, enzymer.

Dekor: Sesamfrø

Havrebrød

Vann, hvetemel, fullkornshvetemel (18 %), havregryn (9,2 %), havrekli (5,9 %),gjær, salt, hvetegluten, emulgator (E472e), maltet hvetemel, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E900), rapsolje, starterkultur.

Dekor: sesamfrø, havrekli

Lavkarbo brød

Vann, hvetegluten, knust soya, sammalt hvete (8,5 %), linfrø, soyaprotein konsentrat, solsikkekjerner, salt, byggmaltekstrakt, eplefiber, hvetekli (0,4 %), hvetemel, røstet hvetemel, surhetsregulerende middel (E262), syre (E270), enzymer.

Dekor: Linfrø, sesamfrø, havregryn, hirsefrø, solsikkekjerner, boghvete 

God Rug brød

Vann, sammalt rug (14 %), sammalt spelt (14 %), fullkornshvetemel (11 %), rugkli (6,5 %), surdeig av hvete, gjær, salt, hvetemel, byggmaltekstrakt, hvetegluten, emulgator (E472e), maltet hvetemel, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E900), rapsolje.

Dekor: sammalt rug

Franskbrød

Hvetemel, vann, tørket surdeig av hvete, gjær, rapsolje, hvetegluten, salt, emulgator (E472e), maltet hvetemel, dekstrose, surhetsregulerendemiddel (E170), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E920).

​

Nøttebrød

Vann, hvetemel, valnøtter, rapsolje, gjær, salt, hvetegluten, emulgator (E472e), maltet hvetemel, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E920), starterkultur.

Dekor: sammalt rug 

Dansk Rugbrød

Vann, sammalt rug (26 %), rugmel, solsikkekjerner, linfrø, rugkli (3,2 %), sesamfrø, salt, gjær, surhetsregulerendemiddel (E270, E260), starterkultur.

Whole & Pure

Vann, havregryn (18 %), gresskarkjerner, linfrø, solsikkekjerner, honning, rapsolje, soyaflak, psyllium, salt, maltet rugspirer, puffet ruggryn, puffet speltgryn, sesamfrø, maltet nigellafrø.

Grovbrød med sirup

Hvetemel, vann, sammalt rug (18 %), sammalt hvete (5,9 %), sirup, gjær, tørket surdeig av hvete, hvetegluten, rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, emulgator (E472e, E471), maltet hvetemel, enzymer, surhetsregulerende middel (E330), melbehandlingsmiddel (E300, E920), naturlig aroma, farge (E160a) 

Pave

​Hvetemel, vann, solsikkekjerner, brune linfrø, hvetegluten, hvetekli (2,2 %), sukker, gjær, gresskarkjerner, havregryn (1,5 %), salt, rugmel, rapsolje, karamell (glukosesirup, sukker, maltodextrin), tørket surdeig av (hvete, bygg (0,1 %)), maltet hvetemel, salt, enzymer.   

Dekor: Sammalt rug

Maisbrød

Hvetemel, vann, ekstrudert mais, maismel, solsikkekjerner, gjær, hvetegluten, salt, fortykningsmiddel (E412), rapsolje, emulgator (E471, E472e), kokosolje, dekstrose, krydder, mysepulver (melk), fullherdet rapsolje, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300), surhetsregulerendemiddel (E330), naturlig aroma, farge (E160a).

Dekor: Maisgrits

Surdeigsbrød

Hvetemel, vann, sammalt hvete (6,5 %), sammalt rug (6,5 %), maltet hvetekjerner, tørket surdeig av durumhvete, salt, byggmaltmel, hvetegluten, rugsurdeig, gjær, hvetemalt, røstet hvetemel, emulgator (E472e), maltet hvetemel, surdeig av hvete, rapsolje, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300, E920), antioksidant (E300), starterkultur.

Dekor: Sesamfrø, valmuefrø, maisgrits, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, hvetekli, havrekli.

Kornbrød

Hvetemel, vann, fullkornshvetemel (9,7 %), havregryn (6,8 %), rugkli (2,9 %), salt, gjær, byggmaltekstrakt, hvetegluten, emulgator (E472e), maltet hvetemel, dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300, E920), enzymer, rapsolje, starterkultur.

Dekor: Linfrø, sesamfrø.

Please reload

bottom of page